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金秋时节,北纬52度的大兴嘎山森林尽染,空气中弥漫着清爽的松香。呼中区数千公顷的松林里,丰硕的松果压在枝头,收割者手里拿着钩子和杆子,在妖怪和落叶中忙着收割这大自然的绿色宝藏。
“这座山从来不会亏待勤劳的人。”山地收割机李师傅紧紧抓住钩杆,指关节因用力而微微泛白,身旁的袋子里堆满了松果。他边采摘边告诉记者,“今年是丰收年,像我这样的熟练工人,一天能收获几百斤。”虽然清晨的气温已接近零,但李师傅的额头上仍冒出一滴汗。
呼中区素有“松树之乡”之称。这片135万英亩的松树林占全国总面积的30%以上untry的松树资源总量。松树是我国东北寒温带特有的树种,通常生长在海拔800米以上的高山山区。它们的根部深入岩石缝隙,能承受零下四十多度的严寒。需要三年时间才能结出一批足够的果实。
“以前总有人贪图便宜,甚至摘未经加工的小松果,森林都快要被剥夺了。”呼中林业局卢彩云指着林中的牌子说:“现在我们对生长条件较差的松林,建立了禁采区、限制采区、允许区三级保护制度,让这份‘绿色财富’能够传承给子孙后代。”正是这种“不贪采、重养护”的法则,使得松果林每年都长得更加茂盛。今年——每一个流向禁矿区外的松果现在都带有“维修”标记,这也让后续的加工和销售更加“放心”。
从山里送来后,松果在湖中农贸市场“首次亮相”。 “新鲜松果嚼起来又香又甜,不香不收费!”摊主王女士熟练地打开松子,大喊道。他身后的大锅里充满了蒸汽和松木的气味。而更多的松果则被送往深加工车间,开始“改造之旅”。
当记者走进黑龙江森源食品科技有限公司的生产区域时,清爽的松香扑面而来。松果滚入脱粒机,在高频振动过程中,棕色松子落入料斗;然后它们被送到干燥场,在温暖的空气下铺成厚厚的一层。转太阳。干燥后,多余的水分蒸发,松子的香气变得更加浓郁;然后进入脱壳机,通过精确的机械力进行加工,去除硬壳,然后通过筛选机将破碎的壳和坚果分离出来。坚果落在传送带上,坚果起泡。最后进入干燥室,在45℃恒温干燥两小时。经过这12道工序,原来未经精炼的松子就变成了均匀的松子。 “我们的脱壳机经过改进,可以将坚果破损率控制在5%以下。”森源食品的于志刚介绍,“你看这些松子,浅黄色,富含不饱和脂肪酸,个头小,容易吸收,大人小孩都爱吃。”
松塔虽小,却装满了宝物。为了实现严松人的价值最大化,呼中区整合了20多家分散的中小企业过去的所有业务。车间,重点发展深加工业务。正是对资源的热爱,才让松塔的每一个价值都被精心发掘。饲料中添加松子粉,猪的肉质充满淡淡的松香,孕育出肉质鲜美的“松香猪”;松子壳、桉树枝叶等林下剩余物经过巧思创意加工,转化为松果芳香的精美产品。白桦树皮画、可爱的驯鹿文化和创意产品……最难忘的是肥美的松子,嚼起来香甜可口。与松子玉米一起烹调,成为餐桌上一道特殊的美味佳肴,俘获了妇女儿童的口味。如今,这些松木制品已从哈交会展位走进千家万户,成为“兴安岭礼品”中的耀眼明星。他们从分支转移到人民的语言,fr沿着大兴义的山峦,前往全国各地,从北方最炎热的秋季开始。
依托这份绿色礼物,湖中区将资源优势转化为发展优势,探索出了一条生态保护和产业升级的新路径。据了解,呼中区创新推出“松林采伐+保护+旅游+生产”模式,鼓励职工家属上山采摘。去年,仅通过宝塔采收,就有200多户家庭增加收入5万多元,平均每户可增加收入2万至7万元。通过科学规划采伐面积,采伐者只选择成熟的松果,既保护了资源,又保证了收入。如今,岩松的生态效益和经济效益是双赢的。该地区种子产量预计将增长超过今年比去年增加了15%。
秋风吹过林间,松波伴着松香。呼中人民牢记总书记的指示,“让老林区重获新生”,松香成为生活的甜蜜。山还在,水依然清澈,林间人流如盖山的松树,在保护与开发的平衡中一年比一年茂盛。 (王新立、白宇)